焼きなすのもろこしあん

豚肉のくずたたき　ラッキョウだれ

タコとうるいのべっ甲ジュレがけ

春の焚合せ

海老の花蒸し

焼きふろふきのあさりあん

冬野菜と豚肉の鍋ロースト

あさりと菜の花のペペロンチーノ

ホタテのキウィソース

牛肉の赤ワイン煮込み　ポテト添え

肉詰め三角豆腐蒸し

白菜とカキのとろとろスープ

鶏ごぼう団子のみぞれあん

鯖のくるみ味噌田楽

黒酢酢豚

ゴージャスな中華おこわ

低温調理で作るローストポーク

もずくとカラフルトマトの前菜

魚のソテー　バーニャカウダソース

キャベツとソーセージのドイツ風蒸し煮

じゃがいもと玉葱のスペイン風オムレツ(トルティジャ デ パタタ)

トマトのカッペリーニ　冷製パスタ

あじの干物とひじきの梅酢和え

里芋とオクラの田楽風味噌炒め

トビウオのつや煮　新生姜風味

かじきのスパイス焼き

はまぐりのラーメン

鴨のロースト オレンジとチョコレートソースで

カリフラワーとビーツのスープ

塩糀鰤とかぶの酢の物

豚肉と里芋の照り煮

サーモンとアボカドのオードヴル

ノルマンディー風牛肉のオーブン焼き

あさりと芹の炒め煮

糖醋丸子

焼き鯖寿司

かぶとがんもどきの煮物

クレソンとマッシュルームのサラダ

プーレェ ソーテ オ ヴァン

鶏ささみとししとうの揚げ物

かますの混ぜ寿司

エスカロップ ドゥ ポー（豚肉のプロヴァンス風トマトソース）

ファルシード ド クルジェット

ソフトシェルシュリンプのエスニック揚げ

焼き厚揚げのピリ辛肉そぼろ

カスティーリャ地方のパエリア

ナティージャ フルーツ飾り
(スペイン風ひんやりカスタード)

金銀豆腐

新玉葱とキャベツの京風煮物

プルプル杏仁豆腐のいちごソース

帆立とそら豆の花椒炒め

鯛と筍の蒸し物

ほたるいかとうるいのわさび酢味噌

中華風ラタトゥユ

ほうじ茶のスフレ

ショコラ タルトソレイユ

チキンソテー ショコラ風味のバルサミコソース

簡単酸辣湯

白身魚の豆鼓蒸し

鴨の赤味噌ソース

冬瓜のあさりあん

オクラの豚肉ロール 梅風味

鯛と筍の桜むし

季節の野菜と切り昆布汁

カリフラワーとエリンギのフリッター

カニとアサリ貝のリゾット

豚バラ肉とさつまいもの角煮風

こんにゃくと油揚げの納豆汁

生鮭のはちみつみそ焼き

菊飯

海老入り水餃子

中国風炊きおこわ

干し海老つゆの素麺

ゴーヤととうもろこしのかき揚げ

蒸し鶏と胡瓜のピリ辛サラダ

豚肉ともやしのベトナム風お好み焼き“バインセオ”

キャベツ入りポークソテー

アメリカンチェリーのジュビレ

菜の花ごはん

筍の重ね揚げ

菊花丸子(ジウホワワンズ)

千切り野菜の中華スープ

五目あんかけ豆腐

鯛の白妙焼き～季節のお野菜の炒め物を添えて

パリパリチキンと焼き野菜のサラダ風

かきのミルクスープ

舞茸ごはんのそぼろのせ

しめじと鶏ささみのくるみ酢和え

ポテトとオリーブのスープ

魚のきのこ蒸し

蓮根の甘酢漬け

かぼちゃの春巻き

なすのはさみ揚げ

そうめん　三色ダレ

渡り蟹の炊き込みカレー

小鯵の散らし丼

ヤムニョムチキン

いんげんとズッキーニのトマト煮

春野菜と鰆の炒め物

グリンピースとほたるいかの炒め煮